Quem somos

A Paiol Catering & Gastronomia nasceu da trajetória da chef Suellen Ribeiro, cuja paixão pela cozinha a levou a uma jornada pelo mundo.
Durante anos, viveu em mais de 10 países, em 4 continentes, mergulhando nas culturas locais, técnicas e sabores que moldaram sua identidade culinária.

O que começou como o trabalho de uma private chef tornou-se uma marca que celebra o encontro entre tradição e contemporaneidade, técnica e sensibilidade.

Hoje, a Paiol é conduzida por uma equipe de chefs de excelência, com formação pela Le Cordon Bleu e experiências em renomados restaurantes de São Paulo, como o Fasano e o Grupo Maní.

Cada criação reflete uma busca constante por harmonia, autenticidade e elegância, transformando a gastronomia em uma experiência sensorial e memorável.

A Paiol é uma expressão de cultura, arte e sabor — um convite a viver a mesa como celebração.